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Chef profissional [Impresso]

Material

LIVRO

Idioma

Português

ISBN

978.856.7359.926-8

Número de chamada

616 I59c / 10946 / Fiec2

Edição

4ª ed.

Publicação

São Paulo : Senac, 2011.

Descrição física

1235 p.

Assuntos

Gastronomia

Chef profissional

Culinária

Autoria

Nº de exemplares: 2
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Tombo: 10946 Edição: 4. ed. Ano: 2011 Situação: Disponível Visualizar QR Code	Tombo: 10946 Edição: 4. ed. Ano: 2011	Disponível
Tombo: 10947 Edição: 4. ed. Ano: 2011 Situação: Disponível Visualizar QR Code	Tombo: 10947 Edição: 4. ed. Ano: 2011	Disponível